La Società Cooperativa Sant’ Agata si occupa della produzione e della vendita di grano duro siciliano da macinare. L’attività dell’azienda si concentra sulla coltivazione, la raccolta e la macinazione del grano duro. Con questo grano viene prodotta un’ampia gamma di prodotti, tra cui semole e farine, che vengono venduti a varie industrie.
L’attività della Società si basa sui seguenti principi:
– l’utilizzo di sementi di alta qualità
– l’utilizzo di nuove tecnologie per la selezione e lo stoccaggio delle sementi;
– l’utilizzo di macchinari moderni, alcuni dei quali progettati da noi;
– l’attuazione di un rigoroso sistema di controllo della qualità in tutte le fasi, dalla raccolta alla macinazione (con particolare riferimento alla contaminazione da altre specie);
– l’adozione di un metodo organolettico per la valutazione dello stadio di maturazione dei semi, che ci permette di selezionare solo quelli che si trovano allo stadio ottimale per la macinazione;
– l’adozione di uno specifico sistema di essiccazione e conservazione del grano duro che ne garantisce la maturazione secondo i parametri previsti dalla legge;
Produzione di grano duro siciliano da macina
L’attività principale consiste nella produzione di grano duro siciliano da macinare (grano duro), che viene venduto principalmente a grandi aziende alimentari italiane che producono pasta e pane. L’azienda produce anche varietà di grano duro di alta qualità con caratteristiche specifiche (resistenti a malattie e parassiti) che vengono utilizzate dagli agricoltori come sementi per la semina dei loro campi.
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Il nostro obiettivo è quello di vendere il grano duro da macina di più alta qualità, e potete star certi che lo raggiungeremo. Acquistando il nostro prodotto, otterrete grano duro da macina della migliore qualità, a un prezzo ragionevole. Siamo in attività da molti anni e abbiamo un’impeccabile esperienza nel soddisfare le esigenze dei clienti. Contattaci per maggiori informazioni